Escapada gourmet en las halles de Beziers

Gastronomía, Patrimonio

Escapada gourmet en las halles de Beziers

Está paseando por las calles de Béziers, el tiempo corre y empieza a tener un poco de hambre. ¡Eso es! Al final de la calle, en Les Halles, se ve el edificio de estilo haussmaniano. ¡Mire arriba! Es imposible no admirar este monumento al llegar a la plaza Sémard. Unos metros más y por fin […]

15 lugares perfectos para un picnic

Gastronomía

15 lugares perfectos para un picnic

En Béziers Méditerranée, seguro que encuentra el lugar perfecto para hacer un picnic. Le proponemos 15 lugares ideales para relajarse y disfrutar de un picnic en verano. ¿QUIÉN DIJO QUE LA CIUDAD NO ERA BUENA PARA LOS PICNICS? El Plateau des Poets, el pulmón verde de Béziers Béziers está repleta de rincones perfectos para ir […]

Receta de las « coques de san afrodisio »

Cultura, Gastronomía

Receta de las « coques de san afrodisio »

Pasó ya el mes de abril, y en Béziers no hubo fiesta de San Afrodisio, pero… ¡todavía puede honrar a su patrón y comer «coques»! San Afrodisio dio a Béziers su leyenda, su basílica, su animal totémico (el camello) y su especialidad de repostería: un elemento clave del patrimonio gastronómico local. Tradicionalmente, las «coques» (un […]

Idea de receta: ¡guiso de sepia al estilo valrasienne!

Cultura, Fiestas y tradiciones, Gastronomía

Idea de receta: ¡guiso de sepia al estilo valrasienne!

Cocinar se convierte en un momento de convivencia y de compartir. Por otro lado, podemos quedarnos rápidamente sin ideas para alimentar a nuestra pequeña tribu. Así que mi sugerencia es aprenderse una receta local: el guiso de sepia. Mis hijos me hacen la misma pregunta todos los días: “Mamá, ¿qué hay hoy para comer?”. A […]

Les auteurs

L'équipe de l'Office de Tourisme Béziers Méditerranée aime vous faire partager ses connaissances, ses expériences et ses coup de cœur découvrez-les !

Anaïs

Anaïs

Originaria de Poitiers, vive desde hace varios años en el sur de Francia. Actualmente es responsable de comunicación y bases de datos de la Oficina de Turismo de Béziers Méditerranée. Para ella es muy importante poner de relieve a cada uno de los prestadores de servicios que contribuyen a la riqueza y originalidad de la región. A juzgar por los artículos que publica en su blog, le interesan las fiestas, la cultura y, sobre todo, la gastronomía. Su lugar favorito: el Plateau des Poètes. Es un lugar relajante para pasear, ideal para comer al sol.

ambre

ambre

Ambre nació en Brive-la-Gaillarde (Corrèze) y vive desde hace tres años en Faugères, cerca de Bédarieux. Como parte de sus estudios en alternancia, ha empezado a trabajar recientemente en la oficina de turismo de Béziers Méditerranée como operadora de introducción de datos. Ambre adora esta región por sus diferentes paisajes, pero también por sus eventos festivos y su cultura local.

Magali

Magali

Catalana de sangre, pero bearnesa de corazón, Magali vive en Lespignan desde hace más de 15 años. Le encanta pasear por las calles de Béziers para hacer la compra y acompañar a sus dos hijos, aficionados al rugby, a los partidos del ASBH, tarareando "¡Aquí es Bésiers! Le encanta estar "sobre el terreno", charlar y trabajar con los socioprofesionales (proveedores de alojamiento, restauradores, etc.) para asesorar mejor a los visitantes de nuestras oficinas de información turística. En este blog, comparte actividades para descubrir con toda la familia.