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A orillas del Orbe, este jardín sombreado es especialmente agradable. También están los molinos Cordier, rebautizados en honor al arquitecto Jean-Marie Cordier, que revolucionó la vida de los habitantes de Béziers al diseñar el sistema de abastecimiento de agua de la ciudad alta. Esto fue en 1827.
Como muestra de agradecimiento, el ingeniero recibió un verdadero mausoleo en el Cementerio Viejo.
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- Classé aux monuments historiques
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