En el sur de Francia, en el corazón del Languedoc-Rosellón, la finca de Bachellery se extiende a lo largo de la antigua Via Domitia, frente al mar Mediterráneo. Bernard JULIEN trabaja en Bachellery desde principios de los años 80 y ha plantado una veintena de variedades de uva diferentes, lo que convierte su viñedo en una excepción en Francia. Yannick y Brice JULIEN, quinta generación de viticultores, se han unido a su padre en esta finca de 70 hectáreas. Los vinos se vinifican con el mayor cuidado para preservar la frescura de los aromas.